2011年10月アーカイブ

11月は定休日どおり火曜日とさせていただきます。

 1日、8日、15日、22日、29日。

12月はクリスマス、年末とイベントがありますので営業日が増しますのでご注意下さい。

 6日、13日。

12月の20日、29日は営業となります、お待ちしております。

アップルパイ

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バターを丁寧に織り込んだ特製のパイ生地にアーモンドクリーム、「秋映」という品種のリンゴをキャラメルで煮込んだものを乗せ、さらに「紅玉」という品種のリンゴをスライスして生のまま乗せ焼き上げました。

酸味、苦味、甘み、食感のバランスを考え抜いて出来た季節限定のこだわりアップルパイをどうぞお召し上がり下さい。

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