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長野県上田市の洋菓子・焼菓子専門店 ペストリーブティック ストーリー

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ペストリーブティック ストーリー シェフブログ

母校で講演会。

先日母校の中学校である長野県東御市にある「東部中学校」で全校の生徒さん、保護者の方々に「未来は自分で作り上げる!」というテーマで講演をさせていただきました。

中学2年で菓子屋の世界で生きていく!と決めた自分にも思い入れのある年齢の若い子たちに、今伝えたいことを精いっぱいお話しさせていただきました。

いつかこの話をきっかけに何か変わった、頑張れた、という子が活躍してくれるとうれしいです!(^^)!

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今年もスタートからいろいろさせていただいていますm(__)m感謝

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と。

松本の専門学校での今期最後の授業を終え、北信ガスさんではほぼ毎月やっているお菓子教室(興味ある方は北信ガスさんのHPなどご覧ください)

千曲高校、丸子修学館高校での授業に、大イベントのバレンタイン!!

青木村の女性部さんからもご依頼いただき、元気な女性たち80名くらいの前で講演させていただきました。

今年のとある飲みで仲良くなったシンガーソングライターのまなぶんこと清水まなぶさんもご来店いただきました!(^^)!

新しい本とCD発売中でーす。

そして、20周年を迎える長野県洋菓子協会の新年会!今年は6月に記念スイーツコンクールもあるのでお楽しみに!!!

明日は長野県の高校の家庭科の先生たちに技術講習会!まだまだ講演会や講習依頼いただいているのでスケジュールパンパン、今年はしゃべりまくりの年だ!!

がんばろー!!!!!!!(^^)!

2017年もストーリーグループをご利用いただきありがとうございました。

人工知能の発展、材料高等、人手不足などさまざまな課題、問題がありますがスタッフ一同前向きにお菓子作り、店作りに励んでまいります。

来年もよろしくお願いいたします。

ストーリーの10周年イベント、記念講習会、第五中学校、屋代南高校、そしていつもの松本製菓専門学校と授業をさせていただきました。

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みなさんホントに一生懸命聞いていただきましてありがとうございました!!

スタッフ募集!!

おかげさまで10周年を迎えたストーリー、ありがとうございます。

スタッフを募集します!!

販売正社員、製造正社員(中途、来年の新卒)、製造補助パート、販売パート、と各分野で募集いたします。

パートさんについては少ない時間や日数も相談いたします。

是非お菓子好きな方でも素人でも興味ある方お待ちしております。

春色でも(東御店、長野店)同様に募集しておりますのでどの店舗でもご相談ください。

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新しい季節がやってきます。

まずは、原商店さんの「長熟味噌」を使用した味噌パイが人気です(^^)

ABNの「ザ、駅前テレビ」さんの新しいカフェがオープンするということで限定でスイーツを提供させていただくことになりました。

その企画段階の収録がありまして、4月1日の駅前テレビさんの放送です、お楽しみにヽ(^o^)丿

同じく1日より昨年の大人気スイーツ「ワンダーワンダーティラミス」復活します。越ちひろさんとのコラボスイーツです。

それからそれから、北信ガスさんにて初のお菓子教室定期開催いたします。詳しくは北信ガスさんにお問い合わせください。

 

2月に入りましたね。

ここ最近では、千曲高校さんにて授業のご依頼をいただきお菓子作りを披露し、将来のためになる?話させていただきました。

 

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松本の専門学校でも今期最後の授業と社会人として、人としてどーあるべきかという僕の意見をお話しさせていただきました。

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みんないい子です(T_T)

さて、お店はバレンタインデーに向けてチョコ作りの真っ最中でございます。

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最高の仕立てで皆様のバレンタインを盛り上げたいと思いますヽ(^o^)丿

 

あけましておめでとうございます。

2017年も2日より営業を開始いたしました。

今年は3店舗とも記念となる、春色長野店3周年、春色東御店5周年、

そして、ストーリー10周年の節目となる年でございます。

旧年中皆様には大変お世話になりありがとうございました、今年もスタッフ一同よろしくお願い致しますm(__)m

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おかげさまでクリスマス終了しました。

今年は12月24日に集中して受け渡しがあったので、大変な混雑でご迷惑おかけしました(._.)

とはいえスタッフ共々楽しくケーキ作り出来ました!(^^)!

さぁ年末年始の準備です、気が抜けません!!

上田市の合併10周年記念イベントとして僕が審査委員長を務めさせていただいているスイーツコンテストを開催しています。

ただいま予選が終了し、決勝審査にすすむ20商品が決まりました。

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フルーツ部門、ベジタブル部門と140作品集まり予選審査も一苦労でした。

決勝審査は10月の15日海野町のお祭り内、海野町会館で開催されます。

試食審査を通して各部門1、2、3位が決まります。

たくさんのご応募ありがとうございます、決勝もビシッと審査して優勝者を決めたいと思います。

見学もできますし、高校生に手伝っていただき上田の特産物を使用したお菓子の販売もありますので皆さんよろしければお越しくださいヽ(^o^)丿

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