長熟味噌パイ

信州と言えば「味噌」

信州イゲタ味噌醸造蔵元「原商店」さまの十二糀味噌を二年以上熟成した「純天然熟成味噌」を使用したコラボ商品です。

深いキャラメルのような味わいに味噌独特の香りや風味をパイ生地に染み込ませ焼き上げました。